Esta cafeteira veio para manutenção com a reclamação de que a temperatura estava baixa
Feito testes de temperatura com termômetro de imersão: media de 74ºC
Nesse caso a temperatura estava ate um pouco alta visto que a temperatura do café pronto na xícara deverá ser 67° C com tolerância de ± 3° C;
É muito comum esse tipo de reclamação posso assegurar que mais de 90% dos casos não é encontrado defeito e a temperatura esta no padrão
Minha opinião é que no caso das automáticas muitas pessoas não habituadas a degustar um espresso e com o costume de ferver erradamente a água ao preparar a bebida em casa, sentem ao beber um espresso que o mesmo esta frio
Segue alguns links referente a temperatura do espresso
Artigo muito bom do clube do café
http://www.clubedocafe.net/Clube_do_Cafe/Artigos_files/extracaocafeexpresso.pdf
Wikipedia Espresso
http://pt.wikipedia.org/wiki/Caf%C3%A9_expresso
Forum sobre temperatura
http://forum.clubedocafe.net/index.php?/topic/1624-temperatura-do-espresso/
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